干物で簡単ホットサンド!
薫さばとお好みの野菜でホットサンド。
溶けたチーズが薫さばと野菜にからんだ「やみつきサンド」💕
目次
- 干物で簡単ホットサンド!
- <材料:2人分 >
<材料:2人分 >
- ほのかに薫るサバフィレ 1枚
- 食パン 4枚
- チーズ 50g
- ニンジン 適量
- レタス 1~2枚
- タマネギ 1/4個
- バター 少々
- マヨネーズ 大さじ1
- 粒マスタード 中さじ1

【作り方】
- ニンジンを千切り、タマネギは薄切りにし水にさらす。レタスは大きめにちぎり水洗い。
薫サバのカマ、腹骨、中骨を取り除き、4等分に切ります。


2.薫サバをフライパンで焼きます。マヨネーズと粒マスタードを混ぜ、食パンに塗ります。その上にレタス・薫さば2切・ニンジン・チーズ・食パンをのせます。


3.ホットサンドメーカーを温め、バターを塗り2をはさみ、中火で2分ほど焼き食パンに焼き目がついたらホットサンドメーカを返し2分ほど焼きます

4.こんがりと焼き色がついたら半分に切り出来上がりです。
