干物で簡単ホットサンド!

薫さばとお好みの野菜でホットサンド。
溶けたチーズが薫さばと野菜にからんだ「やみつきサンド」💕

目次

  1. 干物で簡単ホットサンド!
  2. <材料:2人分 >

<材料:2人分 >

  • ほのかに薫るサバフィレ 1枚
  • 食パン         4枚
  • チーズ         50g
  • ニンジン        適量
  • レタス         1~2枚
  • タマネギ        1/4個
  • バター         少々
  • マヨネーズ       大さじ1
  • 粒マスタード      中さじ1
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材料

【作り方】

  1. ニンジンを千切り、タマネギは薄切りにし水にさらす。レタスは大きめにちぎり水洗い。
    薫サバのカマ、腹骨、中骨を取り除き、4等分に切ります。
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腹骨・中骨の取り方
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4等分に切ります

2.薫サバをフライパンで焼きます。マヨネーズと粒マスタードを混ぜ、食パンに塗ります。その上にレタス・薫さば2切・ニンジン・チーズ・食パンをのせます。

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焼きあがり
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食パンに野菜・サバ・チーズをのせます

3.ホットサンドメーカーを温め、バターを塗り2をはさみ、中火で2分ほど焼き食パンに焼き目がついたらホットサンドメーカを返し2分ほど焼きます

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焼き上がり

4.こんがりと焼き色がついたら半分に切り出来上がりです。

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2切にします