山陰では一番なじみのあるカレイです。カレイの乾燥状態を見た目で判別するにはシワの状態を観察するとよく判ります。 シワが深いほど乾燥状態は進んでいます。(シワは干しの証です)
商品のお取り扱いを行っているお店を知りたい方は、下記のお問い合わせフォームからお願い致します。