■ サンマのパリッ・サクッ！サラダ
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【特長】 サンマの開きの焼き上がりのパリッとした食感に、玉ねぎのサクサクした歯ごたえがたまりません。 |
【栄養価（1人分）】
| エネルギー | 324kcal | 鉄 | 2.0mg |
| たんぱく質 | 18.3g | 亜鉛 | 1.4mg |
| 脂質 | 13.9g | ビタミンA | 18µg |
| 炭水化物 | 38.6g | ビタミンE | 4.0mg |
| コレステロール | 59mg | ビタミンB1 | 0.23mg |
| 食塩相当量 | 0.9g | ビタミンB2 | 0.30mg |
| 食物繊維 | 7.4g | ビタミンB6 | 1.06mg |
| カリウム | 1216mg | ビタミンB12 | 7.0µg |
| カルシウム | 121mg | 葉酸 | 116µg |
| マグネシウム | 71mg | ビタミンC | 67mg |
| リン | 267mg | ビタミンD | 9.8µg |
| 材 料 名 | 数 量 |
| サンマ開き | 1尾 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| トマト（大玉） | 1/2個 |
| ポン酢 | 適宜 |
| 作り方１ | |
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トマトは小さめの角切りにし、玉ねぎは粗いみじん切りにします。 |
| 作り方２ | |
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サンマ開きを焼きます。 |
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| 作り方３ | |
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頭と尻尾を切り中骨をとった後に一口大に切ります。 |
| 作り方４ | |
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�，量邵擇肇汽鵐浤�きにポン酢を混ぜ合わせて出来上がりです。 |
ポン酢はお好みで量を調節してください。
