レシピ紹介｜有限会社渡邊水産

■ サバの煮付け

【特長】

サバ料理の王道といったらこれですよね。白いご飯が恋しくなる一品です。

【栄養価（1人分）】

作り方１
	サバの切り身は冷凍のままで、生姜は薄切りにしておきます。
作り方２
	フライパンか鍋に生姜を敷いて、サバをのせます。
作り方３
	調味料を加え、出汁をヒタヒタになるまで注ぎます。
作り方４
	火にかけ、煮立ったら弱火にして煮ます。汁が少なくなったら、すくいかけながら13分ほど照りよく煮ます。
作り方５
	器に盛り付け、出来上がりです！

③の段階で白ネギを3cm幅にブツ切りし、一緒に煮ても美味しいです。