■ 焼きカマスご飯
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【特長】 カマス開きのホワッと柔らかな身が楽しめます。
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【栄養価（1人分）】
| エネルギー | 584kcal | 鉄 | 2.2mg |
| たんぱく質 | 20.7g | 亜鉛 | 2.6mg |
| 脂質 | 8.2g | ビタミンA | 6µg |
| 炭水化物 | 102.1g | ビタミンE | 0.6mg |
| コレステロール | 39mg | ビタミンB1 | 0.20mg |
| 食塩相当量 | 0.2g | ビタミンB2 | 0.13mg |
| 食物繊維 | 1.9g | ビタミンB6 | 0.37mg |
| カリウム | 333mg | ビタミンB12 | 1.5µg |
| カルシウム | 150mg | 葉酸 | 33µg |
| マグネシウム | 85mg | ビタミンC | 1mg |
| リン | 262mg | ビタミンD | 4.8µg |
| 材 料 名 | 数 量 |
| カマス開き | 1尾 |
| ご飯（炊きたて） | 2膳分 |
| 白ゴマ | 大さじ1 |
| 大葉 | 3枚 |
| 作り方１ | |
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カマスは焼いて身をほぐしておきます。 |
| 作り方２ | |
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炊き上がったご飯にカマス、白ゴマをよく混ぜておきます。 |
| 作り方３ | |
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最後に大葉の細切りを振りかけて出来上がりです。 |
