2025年10月24日（金）放送の日本テレビ「ウミコイ ー今 海に出来ることー」に、弊社の岩田が出演いたしました。
＜番組概要＞
放送日時：2025年10月24日（金）
放送局 ：日本テレビ
番組名 ：ウミコイ ー今 海に出来ることー
放送内容：
干物は、保存食として昔から食べられてきたが、食の多様化や魚離れなどで食べる人が減少。 岩田響子さんは、幼い頃から感じていた干物の地味さを払拭しようと、パッケージなどを一新。 鱗や内臓も下処理済みで、面倒な工程を減らせるだけではなく、旨味も凝縮されている。 オシャレな料理にして、100種類以上のレシピをSNSで発信。 日本人の叡智が詰まった干物を未来に残し、魚食文化を盛り上げる。